Créer une ferme hydroponique rentable au Cap-Vert
Étudier comment la production hydroponique locale peut approvisionner un marché touristique en croissance tout en réduisant la dépendance aux légumes importés.
Crop Urbanis étudie la faisabilité technique et commerciale d’une ferme hydroponique rentable au Cap-Vert. Le projet répond au prix élevé des légumes, à la dépendance aux importations alimentaires, à la rareté de l’eau, au climat aride et à la faible disponibilité des terres cultivables. Parallèlement, le tourisme, les hôtels, les restaurants, les investissements internationaux et les liaisons aériennes continuent de se développer, tandis que la première participation du Cap-Vert à la Coupe du monde de la FIFA 2026 a renforcé sa visibilité internationale.
La recherche porte sur la demande du marché, le choix des cultures, la localisation, les technologies hydroponiques, les coûts de production, les prix, les besoins en ressources et l’organisation opérationnelle. L’objectif est de créer un modèle économique réaliste et adapté au contexte local, capable d’approvisionner les hôtels, restaurants, commerces et consommateurs en produits frais fiables, tout en améliorant l’efficacité de l’eau, la résilience climatique et les opportunités économiques au Cap-Vert.
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