Moscou, Russie

Optimisation multi-sites ouvrant un portefeuille de cultures premium

Crop Urbanis a repensé les programmes culturaux des fermes verticales Citicrop à Moscou, introduisant de nouveaux produits, réduisant les coûts unitaires et accompagnant les équipes agronomiques pour une qualité constante.

Résultats documentés partagés avec les parties prenantes

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Services utilisés

Cultures

Région

Aperçu du projet

Citicrop souhaitait élargir son offre premium tout en améliorant les marges sur plusieurs sites moscovites. Crop Urbanis a audité la production, ajusté les programmes nutritifs et refondu les SOP pour stabiliser la qualité et enrichir la gamme.

Défis et approche

Intégrer de nouvelles cultures sans dégrader les programmes laitue et herbes.
Réduire les pertes dues aux variations climatiques et à la pression parasitaire.
Harmoniser les routines de travail sur trois sites à maturité différente.

Notre contribution

Élaboration de recettes nutritives et calendriers de fertigation pour concombres cocktail et fleurs de courgette en parallèle des cultures existantes.
Mise en place de guides IPM et de tableaux de bord de suivi environnemental.
Rationalisation des SOP, allocations de main-d’œuvre et points de contrôle QA, avec formation bilingue des chefs d’équipe.

Résultats et preuves

Indicateur	Résultat	Contexte
Optimization report	Livré	Bottlenecks and action plan
Nutrient recipes	Mis à jour	Crop-specific revisions
IPM calendar	Publié	Scouting + releases

Galerie du projet