Westland, Pays-Bas
Laitue romaine résiliente pour acheteurs exigeants
Crop Urbanis a associé analyses climatiques, hygiène et fertigation afin que les producteurs de Westland livrent des romaines sans mildiou et plus durables.
Aperçu du projet
Des serristes néerlandais recherchaient un protocole romaine répondant à des exigences de tolérance aux maladies et de durée de vie très strictes. Crop Urbanis a collaboré avec leur équipe agronomique pour synchroniser climat, fertigation et hygiène.
Défis et approche
- Les flambées de mildiou entraînaient des pertes importantes et des refus d’expédition.
- Des flux d’air hétérogènes créaient des microclimats propices aux maladies.
- La manutention post-récolte devait être optimisée pour préserver le croquant pendant le transport.
Notre contribution
- Mise en place de modèles prédictifs d’humidité avec aérations proactives et fenêtres de stérilisation UV.
- Refonte de la fertigation avec équilibres calcium et oligo-éléments renforçant la résistance aux maladies.
- Définition de SOP hygiéniques de la récolte au conditionnement, incluant zone froide et caisses désinfectées.
Résultats et preuves
| Indicateur | Résultat | Contexte |
|---|---|---|
| Protocol binder | Livré | Varietal guidance + SOPs |
| Trial design | Livré | Plots and sampling |
| QC checklist | Livré | Defect and disease scoring |
Galerie du projet