Grande ferme verticale d’herbes aromatiques

Région de Moscou, Russie

Production d’herbes automatisée livrant une qualité premium constante

Crop Urbanis a revu l’automatisation, la fertigation et les workflows de récolte d’une grande ferme verticale d’herbes, réduisant la manutention et soutenant l’expansion vers de nouveaux contrats retail.

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Services utilisés

Cultures

Région

Aperçu du projet

Un producteur d’herbes en région de Moscou devait augmenter sa capacité sans sacrifier la qualité ni alourdir les coûts de main-d’œuvre. Crop Urbanis a évalué les lacunes d’automatisation, optimisé la fertigation et introduit une récolte semi-automatisée pour augmenter les volumes.

Défis et approche

L’automatisation existante créait des goulets d’étranglement en récolte et post-récolte.
Les variations climatiques faisaient fluctuer la teneur en huiles essentielles des herbes premium.
Les équipes avaient besoin de SOP bilingues et de formation pour exploiter les systèmes mis à jour.

Notre contribution

Spécification des mises à niveau automatisées (convoyeurs, capteurs, logique PLC) et supervision de l’installation.
Rééquilibrage des cycles de fertigation, recettes lumineuses et contrôle climatique pour stabiliser les profils d’huiles essentielles.
Rédaction de SOP bilingues couvrant récolte automatisée, sanitation et QC ; formation des superviseurs de poste.

Résultats et preuves

Indicateur	Résultat	Contexte
Optimization plan	Livré	Throughput + scheduling
Recipe library	Livré	Basil, mint, parsley presets
Post-harvest SOP	Livré	Cooling + packaging

Galerie du projet

Espace de culture d’herbes en grande ferme verticale