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Laitue romaine d’environ 1 kg

Doha, Qatar

Agriculture verticale résiliente à Doha

Crop Urbanis a piloté l’agronomie, la mise en service et l’optimisation pour fournir des feuilles fraîches toute l’année malgré la chaleur désertique et les variations d’humidité.

Résultats documentés partagés avec les parties prenantes

Services utilisés

  • Concept de ferme & design de site
  • Gestion des cultures & fertigation
  • Optimisation OPEX & protocoles

Cultures

  • Feuilles vertes
  • Herbes

Région

  • Moyen-Orient

Aperçu du projet

Le consortium d’investisseurs du Golfe cherchait une ferme indoor capable d’approvisionner des feuilles premium pour l’hôtellerie malgré des températures estivales dépassant 45 °C. Crop Urbanis a été mandaté pour définir le programme agronomique, coordonner les équipementiers et accompagner l’exploitation durant la première année complète.

Défis et approche

  1. Températures extérieures extrêmes mettant en péril charges CVC et stabilité des cultures.
  2. Faible expertise locale sur les SOP de fermes verticales et la gestion nutritive.
  3. Nécessité de prouver rapidement le ROI pour débloquer les investissements suivants.

Notre contribution

  1. Conception de courbes de contrôle climatique et plans de redondance adaptés aux variations d’humidité du Qatar.
  2. Rédaction de protocoles nutritifs et IPM couvrant laitues, herbes et micro-pousses.
  3. Mise en service du site, formation des opérateurs et déploiement de tableaux de bord de suivi à distance.

Résultats et preuves

Indicateur Résultat Contexte
Commissioning runbook completion Oui 4-phase checklist approved for launch
SOP set delivered Oui Cultivation, sanitation, IPM, safety
Handover sessions Terminé Kickoff + readiness review

Questions fréquentes

Comment stabilisez-vous le climat en conditions désertiques ?

Nous combinons salles de culture étanches, redondance CVC, cycles de purge d’humidité et monitoring environnemental temps réel.

Les équipes locales peuvent-elles gérer les SOP après passation ?

Oui — les opérateurs disposent de manuels SOP bilingues, calculateurs nutritifs et d’un coaching à distance sur les six premiers cycles.